Ustensiles

• 1 saladier
  
• 1 moule rond souple de 22 cm de diamètre

Ingrédients

• 150 g de sucre (3/4 UScup)
  
• 4 oeufs
  
• 500 g de fromage blanc lisse 40% (2 UScup)
  
• 6 cuillerées à soupe de farine (1/2 UScup)
  
• 3 cuillerées de noix de coco en poudre (1/4 UScup)
  
• 1 cuillerée à café d'eau de fleur d'oranger

Préparation:

• Préchauffer le four à 180°
  
• .
  
• Dans 1 saladier, battre le sucre et les oeufs
  
• .
  
• Ajouter la farine, le fromage blanc, l'eau de fleur d'oranger et la noix de coco
  
• Verser dans le moule
  
• .
  
• Cuire au four environ 35 mn

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